Envie d'un dessert facile et économique, digne d'un magazine ? Cette gelée à la fraise et à la crème est parfaite pour toutes les occasions, des anniversaires aux réunions de famille. Douce et onctueuse, elle est sublimée par la fraîcheur des fraises qui lui confère une touche naturelle irrésistible.
De plus, elle se prépare sans four avec des ingrédients simples. Un véritable joyau de la pâtisserie mexicaine, alliant la saveur des fruits à l'onctuosité du lait !
Ingrédients :
1 litre de lait
1 boîte de lait concentré sucré
1 boîte de lait concentré non sucré
1 cuillère à café d'extrait de vanille
2 sachets de gélatine neutre (14 g)
125 ml d'eau froide
2 tasses de fraises fraîches coupées en tranches
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