Introduction:
Rien ne vaut l'arôme du pain frais qui embaume la cuisine. Ce pain artisanal au romarin offre un parfait équilibre entre une texture moelleuse et légèrement aérée et des herbes aromatiques. Il accompagnera à merveille tous vos repas ou se déguste tout simplement avec un filet d'huile d'olive.
Recette:
Ingrédients:
3 tasses de farine tout usage
1 cuillère à café et demie de sel
1 cuillère à café de sucre
1 cuillère à café de levure instantanée
1 1/4 tasse d'eau tiède
2 cuillères à soupe de romarin frais haché (plus quelques brins supplémentaires pour la garniture)
2 cuillères à soupe d'huile d'olive (pour la pâte et pour badigeonner)
Gros sel de mer pour la garniture
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