Ce flan est parfait en dessert, au goûter ou même au petit-déjeuner. Vous pouvez le personnaliser avec de l'extrait de vanille, de la cannelle ou des fruits frais. Il est incroyablement facile à préparer : il suffit de mélanger les ingrédients, de réfrigérer et de déguster.
Conseil : Servez-le avec un filet de miel, des noix ou du zeste de citron pour sublimer sa saveur. Un vrai délice !
Ingrédients :
2 yaourts nature non sucrés (250 g)
200 ml de lait (entier ou végétal)
3 cuillères à soupe de miel ou d'édulcorant selon votre goût
10 g de gélatine neutre (ou 5 feuilles de gélatine)
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