Préparation :
1. Hydrater la gélatine
Si vous utilisez de la gélatine en poudre, faites-la dissoudre dans 4 cuillères à soupe d'eau froide et laissez reposer 5 minutes. Chauffez-la ensuite jusqu'à ce qu'elle soit fondue.
Si vous utilisez des feuilles de gélatine, faites-les tremper dans de l'eau froide pendant 5 minutes, égouttez-les et chauffez-les jusqu'à ce qu'elles soient dissoutes. 2. Mélangez les ingrédients
Dans un bol, mélangez les yaourts avec le lait et le miel.
Ajoutez la gélatine fondue et mélangez bien jusqu'à ce que le tout soit homogène.
3. Versez dans des moules et réfrigérez
Versez la préparation dans des moules individuels ou dans un grand moule.
Réfrigérez pendant au moins 3 heures, jusqu'à ce que le dessert soit pris.
4. Servez et dégustez
Démoulez délicatement et décorez avec du miel, des fruits ou des noix.
Et voilà ! Un dessert délicieux, crémeux et sain, sans effort. Prêt(e) à le préparer ?
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