Qui peut résister à une délicieuse croquette maison ? Ces croquettes de crevettes traditionnelles évoquent les saveurs de l'enfance, les déjeuners du dimanche chez grand-mère, avec cette touche d'amour et de dévouement dans chaque étape. Leur extérieur doré et croustillant n'est que le prélude à un intérieur crémeux débordant de saveurs marines. Une recette infaillible qui vous permettra de briller comme un chef à la maison !
Ingrédients :
250 g de crevettes décortiquées et hachées
500 ml de lait entier
50 g de beurre
75 g de farine
½ oignon haché
2 gousses d'ail finement hachées
Sel et poivre
½ cuillère à café de noix de muscade
2 œufs
Chapelure
Huile pour la friture
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