Crème glacée aux fraises et au lait concentré : la recette la plus onctueuse et la plus sucrée de l'été !

Ingrédients :

500 g de fraises fraîches ou surgelées
1 boîte de lait concentré sucré (397 g)
200 ml de crème fraîche épaisse
1 cuillère à café d'extrait de vanille
1 cuillère à soupe de sucre (facultatif)

Préparation :

Bien laver les fraises et les couper en petits morceaux si elles sont fraîches. Si elles sont surgelées, les laisser décongeler légèrement.

Mixer les fraises jusqu'à obtenir une purée lisse. Si vous préférez des morceaux de fraises dans votre glace, réservez-en quelques-unes à ajouter à la fin.

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