Courgettes aux champignons sautés ! Un plat sain et savoureux

Ingrédients :

2 grosses courgettes, coupées en demi-lunes

2 tasses de champignons émincés

2 gousses d'ail hachées

2 cuillères à soupe d'huile d'olive

1 cuillère à café de thym séché

Sel et poivre

1/4 tasse de parmesan râpé (facultatif)

Persil frais haché (pour la garniture)

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