Cheesecake aux myrtilles

Préparation :
Préparez la base :
1. Tritura les galletas hasta obtener un polvo fino y mézclalas con la mantequilla derretida .
2. Placez la mezcla dans un moule démontable et pressez-la bien pour former la base .
3. Aller au réfrigérateur pendant 20 minutes pour qu'il se ferme .
Préparez la couche d'arándanos et la crème de fromage :
1. Préparez la crème de fromage avec le verre d'azúcar , la vanille et le jus de citron jusqu'à ce qu'ils soient suaves.
2. Hidrata la gelatina sin sabor en agua caliente y agrégala a la mezcla.
3. Incorporer la crème batida avec les mouvements impliqués .
4. Ajoutez les arándanos et mezcla suavemente.
5. Vierte sur la base de galleta et réfrigérer pendant 1 heure .
Préparez la couche d'arándanos :
1. Cuisinez les arándanos avec l'azúcar et le jus de citron jusqu'à ce que votre jus soit suelten et forme une sauce épicée 
2. Disuelve la gelatina sin sabor in agua caliente and agrégala a la mezcla de arándanos.
3. Deja enfriar un peu et viértela sur le cheesecake 
4. Réfrigérer au moins 4 heures ou jusqu'à ce qu'il soit ferme 
Décorer et servir :
1. Décorer avec de la crème battue , plus de fresques et de virutas de chocolat blanc 
2. ¡Sirve bien frío y disfruta ce cheesecake cremoso y refrescante ! 
¡Un cheesecake irrésistible pour toute occasion !

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