Ingrédients :Pour la base
• 200 g de galletas tipo Digestive o Maria
• 100 g de mantequilla derretida
Pour la capa de arándanos et queso crema :
• 250 g de queso crema
• 200 ml de crema de leche para batir
• 100 g de azúcar glas
• 1 cucharadita de esencia de vainilla
• 1 cucharada de jus de citron
• 1 tasse de arándanos frescos o congelados
• 1 sobre de gélatina sans saveur (7 g)
• 50 ml d'eau chaude
Pour la couche supérieure de arándanos:
• 200 g d'arándanos
• 3 cucharadas de azúcar
• 1 cucharada de jugo de limón
• 1 sobre de gélatine sans saveur Disuelta en 50 ml d'eau chaude
Pour décorer:
• Crema batida
• 200 g d'arándanos
• 3 cucharadas de azúcar
• 1 cucharada de jugo de limón
• 1 sobre de gélatine sans saveur Disuelta en 50 ml d'eau chaude
Pour décorer:
• Crema batida
• Arándanos frescos
• Virutas de chocolate blanco (facultatif)
• Virutas de chocolate blanco (facultatif)
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