Le gâteau au yaourt et aux pommes est un grand classique irrésistible de la pâtisserie maison. Il allie l'onctuosité du yaourt au jus naturel des pommes, pour un résultat moelleux et parfumé, incroyablement facile à préparer.
Le point fort de cette recette ? Elle utilise le pot de yaourt comme doseur : pratique, rapide et idéale même pour les débutants.
Parfait pour le petit-déjeuner, le goûter ou pour accompagner un café, ce gâteau fait toujours l'unanimité.
📝 Ingrédients (pour 6 à 8 personnes)
🥚 3 œufs
🥛 1 yaourt nature (125 g)
🍚 2 pots de yaourt contenant du sucre
🫒 1 pot de yaourt contenant de l'huile
🌾 3 pots de yaourt contenant de la farine
🥄 1 sachet de levure chimique
🍎 2 à 3 pommes
🍋 Zeste de citron (facultatif)
👉 La recette traditionnelle utilise le pot de yaourt comme référence pour mesurer tous les ingrédients.
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