Blancs de poulet farcis aux épinards et au fromage

Transformez un simple dîner de semaine en un plat vraiment spécial grâce à ces blancs de poulet farcis aux épinards et au fromage. Une viande tendre et juteuse renfermant une garniture crémeuse aux fromages fondants et aux épinards frais — un résultat digne d’un restaurant, préparé facilement à la maison. Ce plat convient aussi bien aux repas familiaux qu’aux occasions festives.

Pourquoi vous allez adorer cette recette

• Garniture ultra crémeuse grâce à l’association de plusieurs fromages
• Équilibre parfait entre richesse du fromage et fraîcheur des épinards
• Présentation élégante une fois le poulet tranché
• Facile à réaliser, même pour un dîner en semaine
• Naturellement pauvre en glucides et sans gluten

Ingrédients

Poulet

• 4 blancs de poulet sans peau ni os
• 1 cuillère à soupe d’huile d’olive
• 1 cuillère à café d’ail en poudre
• 1 cuillère à café d’oignon en poudre
• 1 cuillère à café de paprika
• ½ cuillère à café de sel
• ½ cuillère à café de poivre noir

Farce

• 120 g de fromage frais (ramolli)
• 1 tasse de mozzarella râpée
• ½ tasse de parmesan râpé
• 1 tasse d’épinards frais hachés
• 2 gousses d’ail finement hachées