Si vous êtes amateur de chocolat, ce gâteau deviendra votre préféré. Sa texture moelleuse et légère, associée à une sauce au chocolat onctueuse et brillante, fait de chaque bouchée une expérience unique et délicieuse. Parfait pour accompagner un café, surprendre vos invités ou simplement vous faire plaisir.
Ingrédients :
Pour le gâteau :
1 tasse de cacao en poudre (de bonne qualité pour un goût plus riche)
1 1/2 tasse de lait tiède
2 tasses de sucre
3 œufs
2 tasses de farine
1/2 tasse de beurre fondu
1 cuillère à café de levure chimique
1 cuillère à café de bicarbonate de soude
1 cuillère à café d'extrait de vanille
1 pincée de sel
Pour la sauce au chocolat :
200 g de chocolat noir haché
1/2 tasse de crème épaisse
1 cuillère à soupe de beurre
2 cuillères à soupe de miel ou de sirop de maïs (pour la brillance)
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