🧁🥚 Muffins tortillas au jambon, fromage et légumes – Recette facile et saine

Ces muffins tortillas au jambon, fromage et légumes sont une option délicieuse, nutritive et incroyablement polyvalente. Parfaits pour le petit-déjeuner, le goûter ou l'apéritif, ils allient l'onctuosité des œufs à des ingrédients savoureux comme le jambon, le fromage et les légumes.

De plus, ils sont rapides à préparer et idéaux pour utiliser les restes. Leur format individuel les rend pratiques, faciles à transporter et parfaits pour toute la famille.

📝 Ingrédients (pour 6 à 8 muffins)

4 à 5 œufs

80 à 100 g de jambon (Serrano ou cuit)

80 à 100 g de fromage (râpé ou en dés)

½ oignon haché
½ poivron (rouge ou vert)

Une poignée d'épinards ou de courgettes râpés

2 cuillères à soupe de lait (facultatif)

Sel et poivre

Huile ou beurre pour graisser les moules à muffins

👉 Cette recette permet de nombreuses variantes selon les ingrédients disponibles, notamment les légumes.

Pour consulter la recette complète, rendez-vous à la page suivante ou cliquez sur le bouton Ouvrir (>) et n'oubliez pas de la PARTAGER avec vos amis sur Facebook.