Ce petit gâteau qui arrive sur la table et dont tout le monde se dispute la dernière part.
Tendre, moelleux, avec un glaçage qui brille comme un bijou.
Ingrédients :
2 œufs
200 g de sucre
125 ml d’huile
1 carotte râpée
250 ml de jus d’orange
250 g de farine
1 cuillère à café de levure chimique
1 pincée de sel
Glaçage : jus d’une orange + sucre glace
