Versez progressivement le lait concentré sucré dans le mélange. À l'aide d'une spatule ou d'un fouet, incorporez délicatement les ingrédients jusqu'à obtenir une préparation lisse et homogène.
Versez la préparation dans un récipient hermétique ou un moule en métal. Couvrez de film alimentaire en l'appliquant directement sur la surface pour éviter la formation de cristaux de glace. Congelez pendant au moins 6 heures, ou jusqu'à ce que la glace soit ferme.
Sortez la glace du congélateur environ 5 minutes avant de servir pour qu'elle ramollisse légèrement. Servez-la en boules et garnissez-la de biscuits, de chocolat ou de fruits, si vous le souhaitez.
Conseils pour une glace parfaite : Il est important que la crème soit bien froide avant d'être fouettée pour obtenir la texture idéale. Le film alimentaire, placé directement sur la surface de la préparation, contribue à maintenir une texture lisse et onctueuse. Pour une touche spéciale, ajoutez une pincée de cannelle ou de zeste de citron pour rehausser la saveur.
C'est aussi simple que ça de faire sa propre glace à la vanille sans sorbetière ! Onctueuse, délicieuse et avec un goût maison incomparable. Bon appétit !
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