Préparation étape par étape :
Mélange des produits laitiers :
Versez la crème fraîche épaisse et le lait concentré non sucré dans un bol. Fouettez pendant 2 minutes jusqu'à obtenir un mélange homogène.
Ajoutez le sucre :
Incorporez le lait concentré sucré et continuez de fouetter pendant 1 minute supplémentaire.
La touche finale :
Ajoutez le fromage frais et l'extrait de vanille. Fouettez jusqu'à ce que le mélange soit parfaitement lisse et sans grumeaux.
Servez et impressionnez !
Nappez la crème de fraises fraîches, de fruits mélangés, ou utilisez-la pour garnir gâteaux et tartes.
Conseil :
Pour une texture encore plus onctueuse et rafraîchissante, conservez la crème au réfrigérateur jusqu'au moment de servir.
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