Étapes de préparation :
Préchauffez la friteuse à air chaud à 190 °C (375 °F).
Assaisonnez les filets de poulet : Séchez-les avec du papier absorbant, badigeonnez-les d'huile d'olive et salez et poivrez.
Cuisez le poulet : Disposez les filets de poulet en une seule couche dans le panier vapeur et faites-les cuire 8 à 10 minutes, en les retournant à mi-cuisson. Vérifiez que la température à cœur atteigne 74 °C (165 °F). Préparez la sauce : Dans une poêle, faites fondre le beurre à feu moyen, ajoutez l'ail et faites-le revenir jusqu'à ce qu'il soit parfumé.
Ajoutez le miel : Incorporez le miel, la sauce soja, le paprika, le sel et le poivre. Laissez mijoter 2 à 3 minutes, jusqu'à ce que la sauce épaississe légèrement.
Glacez le poulet : Une fois cuit, nappez les filets de poulet de sauce et mélangez bien pour les enrober complètement.
Servez et dégustez ! Accompagnez de riz, de légumes ou d'une salade. Vous allez adorer !
Temps total : 15 min | Portions : 4
Pour consulter la recette complète, rendez-vous à la page suivante ou cliquez sur le bouton Ouvrir (>) et n'oubliez pas de la PARTAGER avec vos amis sur Facebook.
