Ce ragoût de bœuf aux nouilles à la mijoteuse est le plat réconfortant par excellence, facile à préparer ! Du bœuf tendre mijote lentement dans une sauce onctueuse et savoureuse avant d’être mélangé à de généreuses nouilles pour un plat chaud et savoureux. Simple, nourrissant et idéal pour les journées chargées, c’est un dîner maison que toute la famille adorera.
Ingrédients
- 2,5 livres de rôti de palette de bœuf paré de son excès de gras
- 1 cuillère à café de sel, plus selon votre goût.
- ½ cuillère à café de poivre noir
- 1 cuillère à café de poudre d’ail
- 1 petit oignon finement haché
- 3 tasses de bouillon de bœuf à faible teneur en sodium
- 1 cuillère à soupe de sauce Worcestershire
- 12 onces de nouilles aux œufs surgelées
- 2 cuillères à soupe de fécule de maïs (facultatif, pour épaissir)
- 2 cuillères à soupe d’eau froide si vous utilisez de la fécule de maïs
- 2 cuillères à soupe de beurre (facultatif, pour plus d’onctuosité).
- Persil frais haché (garniture facultative)
