INGRÉDIENTS
- 2 livres de rôti de palette, coupé en cubes et dégraissé
- 1 tasse d’oignon haché
- 2 gousses d’ail
- 2 cuillères à soupe de concentré de tomates
- 1/2 cuillère à café de sel
- 1/2 cuillère à café de poivre
- 2 cuillères à café de poudre d’oignon
- 2 cuillères à café de poudre d’ail
- 1 cuillère à café de romarin
- 1 cuillère à café de thym
- 2 tasses de céleri haché
- 2 tasses de navets, pelés et hachés
- 3/4 tasse de carottes, pelées et hachées
- 32 onces de bouillon de bœuf
- 1 cuillère à soupe de sauce Worcestershire
- 2 feuilles de laurier
