Un plat réconfortant et savoureux à base de bœuf haché assaisonné, de riz à la tomate et de fromage fondu — parfait pour n’importe quel soir de la semaine !
Équipement
- Grande poêle
- cuillère en bois ou spatule
- plat à four ou cocotte de 23 x 33 cm
- tasses et cuillères à mesurer
- Four
Ingrédients
- 500 g de bœuf haché
- 2 tasses de riz blanc cuit
- 1 oignon haché
- 2 gousses d’ail hachées
- 1 boîte de 400 g de tomates concassées/en dés
- 2 tasses de fromage râpé (cheddar, mozzarella ou les deux).
- 1 cuillère à soupe d’huile d’olive
- 1 cuillère à café de paprika
- 1 cuillère à café d’origan
- Sel et poivre au goût
