 Ingrédients (6–8 parts)
Pour la pâte (ou 1 pâte brisée du commerce)
• 250 g de farine
• 125 g de beurre froid
• 1 pincée de sel
• 2 c. à soupe de sucre (facultatif)
• 5–6 c. à soupe d’eau froide
Pour la frangipane
• 100 g de beurre mou
• 100 g de sucre
• 2 œufs
• 120 g de poudre d’amandes
• 1 c. à café d’extrait de vanille (ou arôme amande)
• (Facultatif) 1 c. à soupe de farine ou de maïzena
Garniture
• 3 à 4 pommes (Golden, Gala, Fuji…)
• Jus d’½ citron
• 1 sachet de sucre vanillé
• Amandes effilées (optionnel)Pour consulter la recette complète, rendez-vous à la page suivante ou cliquez sur le bouton Ouvrir (>) et n'oubliez pas de la PARTAGER avec vos amis sur Facebook.
🥧 Tarte aux pommes & frangipane
