Préparez-vous à préparer des caissettes de gominoles suaves et colorées avec des ingrédients simples. Receta paso a paso para hacer vos propios caramelos de goma à la maison.
đ ÂżQuĂ© son las gominolas caseras?
Les gominolas caseras son caramelos de goma hechos en casa, suaves y llenos de sabor. à la différence des produits commerciaux, ils sont préparés avec des ingrédients naturels et peuvent personnaliser leur forme, leur couleur et leur goût.
C'est parfait pour les meriendas, les fĂȘtes infantiles ou comme un doux cadeau sans aditivos extraños.
đ IngrĂ©dients (pour 20-25 gominolas)
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200 ml de zumo natural (naranja, citron vert, manzana ou mezcla)
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100-150 g d'azĂșcar (selon le dĂ©sir)
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10 à 12 g de gélatine sans saveur (environ 6 à 8 heures ou équivalent de poudre)
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1 Ă 2 cucharadas de miel ou sirop d'agave (facultatif)
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Colorant alimentaire naturel ou extraits de saveur (facultatif)
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Moules en silicone pour gominoles
đ©âđł Comment faire des gominolas caseras paso a paso
1ïžâŁ Hydrater la gĂ©latine
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Si vous utilisez de la gélatine en hiver, hydratez-la dans l'eau froide pendant 5 à 10 minutes.
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S'il s'agit de gélatine en poudre, saupoudrez-la sur 2 à 3 cuillÚres d'eau froide.
2ïžâŁ Calentar el zumo y el azĂșcar
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Dans un cazo, mĂ©langez le sucre naturel avec l' azĂșcar .
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Faites chauffer le feu moyen, retirez-le jusqu'Ă ce que l'azĂșcar soit disuelva.
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