Introduction Le rocambole de patates douces à la viande hachée est un délicieux plat fusion qui allie la richesse réconfortante des patates douces à la saveur savoureuse du bœuf haché assaisonné. Le résultat est une combinaison alléchante, parfaite pour les dîners en famille ou les occasions spéciales. Cette recette est une variante créative des petits … Read more
Une recette ultra gourmande, parfaite pour un dîner rapide ou un apéro chic Ingrédients : 1 pâte feuilletée rectangulaire 4 tranches de jambon blanc 250 g de champignons de Paris émincés 100 g de fromage râpé (emmental, mozzarella ou comté) 100 ml de crème fraîche épaisse 1 c. à soupe de moutarde (facultatif) 1 jaune … Read more
Pain à l’ail et au fromage à déchirer à la friteuse à air Introduction Le pain à l’ail et au fromage à déchirer est un vrai bonheur à partager ! Moelleux à l’intérieur, croustillant à l’extérieur et garni de fromage filant, ce délice préparé à la friteuse à air est rapide, savoureux et parfait pour … Read more
L’osso buco en sauce , un plat exquis que vous pouvez préparer pour une occasion spéciale ou festive et qui vous permettra d’embellir votre table avec une excellente recette. Vous pouvez laisser les légumes coupés en dés comme je l’explique dans la préparation, mais si vous le souhaitez, vous pouvez les mixer pour obtenir … Read more
Flan aux pommes et yaourt recette légère et fondante Ingrédients pour quatre personnes 3 pommes moyennes soit environ 450 g 2 yaourts nature soit 250 g 3 œufs frais 50 g de sucre en poudre 30 g de farine de blé 1 cuillère à café d’extrait de vanille 1 pincée de sel Zeste d’un … Read more
Une savoureuse tourte grecque à la viande, composée de couches de pâte filo feuilletée et d’une généreuse farce de viande hachée épicée. Ingrédients : • 500 g de bœuf ou d’agneau haché • 1 oignon haché • 2 gousses d’ail hachées • 3 cuillères à soupe d’huile d’olive • 250 g de riz cuit • 2 œufs … Read more
Voici une recette complète et élégante de Bûche de Crêpe Salée au Saumon, Crabe et Gambas, parfaite pour un repas de fête ou une entrée raffinée.Je te propose une version gourmande, facile à rouler et bien équilibrée. 🎄 Bûche de Crêpe Salée au Saumon, Crabe et Gambas 🥞 Ingrédients (6–8 personnes) Pour les crêpes (à … Read more
Fondant Rose de Reims : Douceur & Élégance Sucrée Découvrez ce fondant moelleux où la douceur des biscuits roses se marie parfaitement à l’amande et la vanille. Un dessert parfait pour un moment délicat et festif ! 🥥 Ingrédients : 15 biscuits roses de Reims 4 œufs fermiers 90 g de beurre doux 90 g … Read more
Ces beignets croustillants au chou et à l’oignon sont une collation ou un plat d’accompagnement parfait que vous pouvez préparer en un rien de temps. Pleins de saveur et faciles à personnaliser avec vos herbes et épices préférées, ils deviendront certainement un favori de la famille. Servez-les chauds avec une sauce à tremper de votre … Read more
Ingrédients Pour la pâte à choux : 80 g (1/3 tasse) de beurre non salé, 200 ml (3/4 tasse + 2 cuillères à soupe) d’eau, 130 g (1 tasse) de farine tout usage, une pincée de sel, une pincée de sucre, 3-4 gros œufs, à température ambiante Pour la garniture à la crème d’ananas : … Read more
