L’osso buco en sauce , un plat exquis que vous pouvez préparer pour une occasion spéciale ou festive et qui vous permettra d’embellir votre table avec une excellente recette. Vous pouvez laisser les légumes coupés en dés comme je l’explique dans la préparation, mais si vous le souhaitez, vous pouvez les mixer pour obtenir … Read more
Flan aux pommes et yaourt recette légère et fondante Ingrédients pour quatre personnes 3 pommes moyennes soit environ 450 g 2 yaourts nature soit 250 g 3 œufs frais 50 g de sucre en poudre 30 g de farine de blé 1 cuillère à café d’extrait de vanille 1 pincée de sel Zeste d’un … Read more
Une savoureuse tourte grecque à la viande, composée de couches de pâte filo feuilletée et d’une généreuse farce de viande hachée épicée. Ingrédients : • 500 g de bœuf ou d’agneau haché • 1 oignon haché • 2 gousses d’ail hachées • 3 cuillères à soupe d’huile d’olive • 250 g de riz cuit • 2 œufs … Read more
Voici une recette complète et élégante de Bûche de Crêpe Salée au Saumon, Crabe et Gambas, parfaite pour un repas de fête ou une entrée raffinée.Je te propose une version gourmande, facile à rouler et bien équilibrée. 🎄 Bûche de Crêpe Salée au Saumon, Crabe et Gambas 🥞 Ingrédients (6–8 personnes) Pour les crêpes (à … Read more
Fondant Rose de Reims : Douceur & Élégance Sucrée Découvrez ce fondant moelleux où la douceur des biscuits roses se marie parfaitement à l’amande et la vanille. Un dessert parfait pour un moment délicat et festif ! 🥥 Ingrédients : 15 biscuits roses de Reims 4 œufs fermiers 90 g de beurre doux 90 g … Read more
Ces beignets croustillants au chou et à l’oignon sont une collation ou un plat d’accompagnement parfait que vous pouvez préparer en un rien de temps. Pleins de saveur et faciles à personnaliser avec vos herbes et épices préférées, ils deviendront certainement un favori de la famille. Servez-les chauds avec une sauce à tremper de votre … Read more
Ingrédients Pour la pâte à choux : 80 g (1/3 tasse) de beurre non salé, 200 ml (3/4 tasse + 2 cuillères à soupe) d’eau, 130 g (1 tasse) de farine tout usage, une pincée de sel, une pincée de sucre, 3-4 gros œufs, à température ambiante Pour la garniture à la crème d’ananas : … Read more
Un dîner rapide et convivial en semaine Ingrédients: 250 g (environ ½ lb) de pâtes (penne, rigatoni ou feuilles de lasagnes cassées – précuites/al dente) 250 g (½ lb) de bœuf haché (ou de dinde/poulet) 1 pot (environ 2 tasses) de sauce marinara ou tomate pour pâtes 1 petit oignon, finement haché 2 gousses d’ail … Read more
Ingrédients : 3 cuillères à soupe de beurre 2 cuillères à soupe d’oignon vert haché 2 cuillères à soupe de céleri haché 3 cuillères à soupe de farine tout usage 2 1/2 tasses de lait 1/2 cuillère à café de poivre noir fraîchement moulu 1 cuillère à soupe de concentré de tomate 1 tasse de … Read more
🍌 Mousse de banane prête en 5 minutes – le meilleur dessert italien ! Introduction Envie d’un dessert rapide mais raffiné ? Cette mousse à la banane est un dessert italien classique que vous pouvez préparer en seulement 5 minutes ! Crémeux, aéré et naturellement sucré grâce aux bananes mûres – un dessert qui a … Read more
