Waouh, elles sont meilleures que celles de la boulangerie ! Les boules de quark sont prêtes en un rien de temps.

Ingrédients

450 g de fromage blanc,
150 g de sucre,
2 cuillères à café d'extrait de vanille
, 4 œufs,
420 g de farine
, 1 pincée de sel,
1 sachet de levure chimique,
1 kg de shortening végétal,
sucre pour enrober

préparation

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