Tarte aux ananas et au fromage

Porciones / número de personas: 10 porciones
Temps de préparation: 20 minutes
Catégorie: Postres

Ingrédients pour préparer la Tarta de Piña et Queso

 

Pour la base :
250 g de   galletas  Digestive o Maria
120 g de mantequilla derretida

Pour le relleno de   queso :
400 g de   queso crema  (type Philadelphia)
200 ml de nata para montar (35% MG)
200 ml de lait condensé
200 ml de jus de piña (de la lata de piña en conserva)
6 feuilles de gélatine (ou 10 g de gélatine en poudre)

Pour la couverture de piña :
6-8 tiges de piña en almíbar (enlacée ou naturelle)

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