Ingrédients pour la mousse aux fraises
Pour 4 portions, il vous faudra :
- 300 g de fraises fraîches
- 250 ml de crème fouettée (bien fraîche !)
- 2 à 3 cuillères à soupe de sucre glace
- Facultatif : un filet de jus de citron
Ustensiles de cuisine nécessaires
- Mixeur ou mixeur plongeant
- Grand bol mélangeur
- batteur à main ou fouet
- racleur à pâte
- verres à dessert
Variantes possibles et ajustements des ingrédients
Envie d'expérimenter ? Voici quelques idées :
- Avec de la vanille : un peu de sucre vanillé pour plus de saveur.
- Avec du yaourt : remplacez une partie de la crème par du yaourt grec
- Végan : Utilisez une crème à base de plantes
- Sans sucre : Sucrer avec du miel ou un édulcorant.
Instructions étape par étape pour une mousse aux fraises parfaite
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