Si vous cherchez une option saine, faible en glucides et savoureuse, ce roulé de courgettes au fromage et au jambon est la recette idéale. Onctueux, crémeux et facile à préparer, il est parfait pour un dîner léger, un déjeuner spécial ou même une entrée élégante. De plus, vous pouvez l'adapter avec des légumes ou des tomates pour une version végétarienne. Suivez les instructions étape par étape et préparez-le dès aujourd'hui !
Temps total : 2 heures 55 minutes
Préparation : 20 minutes
Cuisson : 25 minutes
Repos : 2 heures
Ingrédients :
3 courgettes moyennes
5 œufs
5 cuillères à soupe de parmesan râpé
Sel
Huile d'olive extra vierge
Persil frais haché
250 g de fromage frais (type Philadelphia)
200 g de jambon cuit (facultatif ; vous pouvez le remplacer par des épinards ou des tomates en tranches)
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