Portions / Nombre de personnes : 8 personnes
Temps de préparation : 10 minutes
Temps de cuisson : 40 minutes
Catégorie : Apéritifs et tapas
Difficulté : Facile
Ingrédients pour préparer une Quesada Pasiega
1 kg de fromage frais au lait de vache (type Burgos) ou de fromage au lait caillé ,
4 œufs
, 100 g de beurre fondu
, 250 g de sucre,
100 g de farine à pâtisserie, le zeste râpé d'un demi-citron, de la cannelle
moulue selon votre goût
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