Pommes de terre et oignons rôtis aux herbes : l'accompagnement parfait pour toutes les occasions.
Vous cherchez une recette facile, délicieuse et polyvalente qui s'accorde avec tous vos repas ? Ces pommes de terre et oignons rôtis aux herbes sont la solution idéale. Avec leur extérieur croustillant et doré, leur intérieur fondant et leur irrésistible parfum d'herbes fraîches, ce plat est devenu un grand classique. Parfait pour un dîner rapide en semaine ou à partager lors de réunions de famille ou entre amis. Suivez ces étapes et faites des heureux avec son goût authentique !
Ingrédients : simples et pleins de saveur
- 1 kg environ de pommes de terre nouvelles (Yukon Gold ou rouges), coupées en deux ou en quatre si elles sont grosses.
- 1 gros oignon jaune , finement émincé ou coupé en quartiers
- 3 cuillères à soupe d' huile d'olive extra vierge
- 1 cuillère à café de sel (ajuster selon votre goût)
- ½ cuillère à café de poivre noir fraîchement moulu
- 1 cuillère à café de poudre d'ail
- 1 cuillère à café de thym séché ou 1 cuillère à soupe de thym frais haché
- 1 cuillère à café de romarin séché (facultatif, mais recommandé)
- Persil frais ou thym supplémentaire pour la garniture (facultatif)
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