Pomme de terre fleurie

Ces pommes de terre, savoureuses et salées, sont tendres avec un bord croustillant. L'assaisonnement à l'ail et à l'oignon est excellent, les pommes de terre sont délicieuses et la sauce est savoureuse.

Temps de préparation :
10 minutes
Temps de cuisson :
15 minutes
Durée totale :
25 minutes
Portions :
4
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Ingrédients

La recette originale (1X) donne 4 portions

  • pommes de terre Russet ou Yukon Gold (de 170 à 225 g chacune)
  • cuillère à café de poudre d'ail
  • cuillère à café de poudre d'oignon
  • 1/2 cuillère à café de paprika
  • 1/4 de cuillère à café de sel
  • 1/4 de cuillère à café de poivre noir moulu
  • 1/4 tasse de beurre fondu

Sauce

  • 1/2 tasse de mayonnaise
  • 1/4 tasse de crème sure
  • cuillères à soupe de ketchup
  • cuillère à soupe de raifort préparé
  • cuillère à soupe de vinaigre blanc
  • cuillère à café de poudre d'ail
  • cuillère à café de poudre d'oignon
  • 1/2 cuillère à café de paprika
  • 1/2 cuillère à café de sel
  • 1/2 cuillère à café de poivre noir moulu

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