Si vous cherchez un dessert rapide et polyvalent, parfait pour toutes les occasions, les muffins en bol sont la solution idéale. Leur texture moelleuse et aérée, ainsi que la possibilité de les personnaliser à votre goût, en font un classique indémodable.
Que sont les petits pains en bol ?
Ce sont de petites portions de pâte cuite, semblables à des cupcakes, qui se distinguent par leur légèreté et leur facilité de préparation. On peut les faire nature ou les décorer selon l'occasion : anniversaires, fêtes ou goûters spéciaux.
Ingrédients
- 2 tasses de farine de blé
- 1 tasse de sucre
- 1/2 tasse de beurre fondu
- 4 œufs
- 1 cuillère à soupe de levure chimique
- 1 pincée de sel
- 1 tasse de lait
Facultatif:
- essence de vanille ou zeste de citron
- colorant alimentaire
- pépites de chocolat ou bonbons
💡 Conseil : Utilisez les ingrédients à température ambiante pour une meilleure texture.
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