Pâtisseries jambon-fromage (recette facile avec de la pâte feuilletée)
Les feuilletés jambon-fromage sont un grand classique des pâtisseries salées : croustillants à l’extérieur, dorés à souhait et fourrés d’un cœur fondant irrésistible. Ils sont parfaits pour le petit-déjeuner, le goûter ou une pause gourmande et rapide.
Cette recette se distingue par sa simplicité et sa rapidité , car elle est préparée avec une pâte feuilletée toute prête et peu d’ingrédients.
Ingrédients
1 feuille rectangulaire de pâte feuilletée
100 g de jambon cuit
75 à 100 g de fromage en barquettes (type havarti ou mozzarella)
1 œuf (pour la peinture)
Fromage râpé (facultatif pour gratiner)
La pâte feuilletée est la base essentielle, lui conférant la texture croustillante caractéristique de la recette.
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