Pour : 8 personnes (1 gros pain)
Temps de préparation : 10 min (+ repos)
Ingrédients
Farine (T55 ou T65) : 500 g
Eau tiède : 380 g
Sel : 10 g
Levure boulangère sèche : 4 g (ou 12 g fraîche)
Graines de sésame : 25 g
Graines de tournesol : 35 g
Graines de lin : 15 g
Huile d’olive (option) : 10 g
Farine (pour le plan de travail) : 10 g
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