Les gressins au fromage sont une gourmandise irrésistible : croustillants à l’extérieur, moelleux à l’intérieur, et avec ce goût intense de fromage que tout le monde adore. Parfaits pour accompagner les repas, à déguster en en-cas ou lors de réceptions, ces gressins maison sont simples, économiques et très polyvalents.
De plus, vous pouvez les personnaliser avec des épices, différents fromages, ou même les rendre plus saines.
📝 Ingrédients (pour 15 à 20 bâtonnets)
- 250 g de farine de blé
- 130 ml d'eau tiède
- 1 cuillère à café de levure sèche
- 1 cuillère à soupe d'huile d'olive
- 1 cuillère à café de sel
- 80 à 120 g de fromage râpé (parmesan, cheddar ou mozzarella)
- Poudre d'origan ou d'ail (facultatif)
💡 L'utilisation de fromages comme le parmesan ou le cheddar intensifie la saveur et améliore la texture finale.
