Préparation :
Coupez les pommes de terre cuites en morceaux moyens et disposez-les au fond d'un grand plat de service.
Ajoutez l'oignon émincé et mélangez délicatement avec les pommes de terre.
Coupez les poivrons grillés en lanières et ajoutez-les au mélange.
Émiettez le thon et parsemez-en la salade.
Coupez les œufs durs en quartiers et disposez-les sur le pourtour du plat.
Ajoutez le cabillaud en petits morceaux ou en lanières et répartissez-le uniformément.
Parsemez d'olives vertes et noires.
Arrosez généreusement d'huile d'olive extra vierge et ajoutez une pincée de sel.
Conseil :
Servez-la fraîche pour en exalter toutes les saveurs. Cette salade est idéale pour une journée ensoleillée ou en accompagnement. Succès garanti !
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