Gâteau Éponge Classique (Génoise Moelleuse)

Une base incontournable de la pâtisserie

Ingrédients

200 g d’œufs (≈ 4 œufs)

140 g de sucre

130 g de farine à gâteau

20 g de lait

40 g d’huile neutre

¼ c. à café d’extrait de vanille (facultatif)

Préparation Essentielle

 

 

 

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