Portions / Nombre de personnes : 6
Temps de préparation : 15 minutes
Temps de cuisson : 5 minutes
Catégorie : Desserts
Ingrédients pour la préparation du flan au café chocolat et caramel
600 ml de lait entier ou demi-écrémé
, 200 ml de crème fraîche épaisse,
40 g de cacao en poudre,
2 cuillères à soupe de café instantané
, 70 g de sucre,
8 feuilles de gélatine (16 g),
caramel liquide.
Pour la décoration : (au choix)
crème fouettée,
pépites de chocolat
, quelques grains de café.
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