Préparation :
Mélangez le beurre et le fromage frais : Fouettez jusqu'à obtenir une consistance lisse et crémeuse.
Ajoutez les liquides : Incorporez le lait concentré sucré, les œufs, l'extrait de vanille et le lait concentré non sucré.
Incorporez les ingrédients secs : Tamisez la farine et la levure chimique, puis incorporez-les délicatement à la préparation. Cuisson : Versez la pâte dans un moule et faites cuire au four à 180 °C (thermostat 6) pendant 1 heure, ou jusqu'à ce qu'un cure-dent inséré au centre ressorte propre. Laissez refroidir et dégustez : une fois cuit, laissez le gâteau refroidir complètement avant de le démouler et de le servir.
Temps de préparation : 15 minutes | Temps de cuisson : 1 heure | Portions : 8
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