La salade russe est l'un des plats les plus populaires et appréciés de la cuisine espagnole, idéale pour l'été, les tapas ou les repas légers. Son mélange de pommes de terre, de légumes, de thon et de mayonnaise crée une salade onctueuse, fraîche et savoureuse.
C'est aussi une recette économique et facile à préparer, parfaite à l'avance, car elle est meilleure servie fraîche.
📝 Ingrédients (pour 4 à 6 personnes)
3 à 4 pommes de terre moyennes
2 carottes
2 à 3 œufs
1 boîte de thon à l'huile
125 g de petits pois (facultatif)
10 à 15 olives
200 à 300 g de mayonnaise
Sel
💡 Facultatif : cornichons, poivron rouge ou oignon pour plus de saveur.
👉 Cette recette se prête à de nombreuses variantes selon les régions ou les goûts personnels.
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