Biscuits sablés

ngrédients :
2 tasses de farine tout usage,
1 tasse de saindoux (on peut aussi utiliser du beurre, mais le saindoux donne une touche authentique)
, 1/2 tasse de sucre
, 1/2 cuillère à café de levure chimique,
1 cuillère à café d’extrait de vanille,
1 pincée de sel,
1 œuf (facultatif, certains les préparent sans œuf),
sucre supplémentaire pour saupoudrer (facultatif).

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