Avoine, pommes et carottes ! Je n'ai pas mangé de sucre depuis un an ! Sans farine.

Ingrédients :

* 1 pomme râpée
* 240 ml de lait (animal ou végétal)
* 9 abricots secs, trempés dans de l’eau chaude et hachés
* 2 cuillères à soupe d’huile d’olive
* 3 œufs
* 4 cuillères à soupe de stevia ou de votre édulcorant préféré
* 4 cuillères à soupe de raisins secs trempés
* 1 carotte râpée
* 200 g de flocons d’avoine
* ​​1 cuillère à café de levure chimique
* Quelques gouttes d’extrait de vanille