Portions / Nombre de personnes : 8
Temps de préparation : 20 minutes
Temps de cuisson : 0 minute
Catégorie : Desserts
Ingrédients pour préparer une Charlotte au citron
395 g de lait concentré sucré (environ 1 boîte standard)
360 ml de lait concentré non sucré très froid (environ 1 boîte)
200 ml de jus de citron fraîchement pressé (environ 3/4 de tasse)
10 g de zeste de citron finement râpé (environ 2 cuillères à café)
300 g de biscuits de type Maria (environ 50 biscuits)
150 ml de lait entier pour tremper les biscuits (environ 2/3 de tasse)
5 ml d'extrait de vanille (environ 1 cuillère à café)
1 pincée de sel (facultatif)
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