INSTRUCTIONS:
- Préchauffez la friteuse à air à 177 °C (350 °F) pendant 3 minutes (réglage friture à air/croustillant à air).
- Lorsque le minuteur sonne, vaporisez un peu d’huile dans chaque ramequin et étalez-la du bout du doigt sur les bords. Vous pouvez aussi utiliser un pinceau de cuisine.
- Versez 3 à 4 cuillères à soupe d’eau chaude
- Cassez délicatement un œuf dans chaque ramequin.
- Placez les ramequins directement dans le panier/plateau de la friteuse à air.
- Faites cuire pendant 5 à 7 minutes. Le temps de cuisson dépendra du degré de cuisson souhaité pour le jaune. Veuillez consulter le tableau de cuisson des œufs pochés ci-dessous.
- Une fois cuites, retirez les ramequins de la friteuse à air.
- Ensuite, à l’aide d’une spatule en caoutchouc, décollez délicatement les œufs des ramequins.
- Si les œufs sont collés, vous pouvez essayer de passer la lame d’un couteau le long du bord des ramequins.
- Une fois les œufs détachés, déposez-les délicatement dans une assiette ou sur des toasts. Assaisonnez de sel et de poivre à votre goût et dégustez !
