Gratin copieux de bœuf et de riz au fromage

Instructions 

  • Préchauffer le four à 190 °C (375 °F) ; graisser un plat allant au four.
  • Faites revenir l’oignon dans l’huile jusqu’à ce qu’il soit tendre. Ajoutez l’ail, puis le bœuf, et faites cuire jusqu’à ce qu’il soit doré.
  • Incorporer les tomates et les assaisonnements. Laisser mijoter 5 à 10 minutes.
  • Retirer du feu et incorporer le riz cuit.
  • Transférez le mélange dans le plat à four et recouvrez de fromage.
  • Cuire au four pendant 20 à 25 minutes jusqu’à ce que le dessus soit doré et bouillonne.
  • Laisser refroidir 5 minutes avant de servir.

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