Ces incroyables cheesesteaks Philly sont composés de fines tranches de faux-filet, de poivrons et d’oignons saisis sur une plaque chauffante ! Recouverts de provolone fondu et d’une onctueuse sauce au fromage, c’est un délice à la fois gourmand et généreux.
Ingrédients
1x
2x
3x
Pour le Philly Cheesesteak :
450 g de faux-filet
, ½ oignon jaune
, ½ poivron vert,
3 tranches de fromage provolone
, 2 à 3 petits pains (selon leur taille), ½ cuillère à café
de poudre d’ail, ½ cuillère à café de poudre
d’oignon, ½
cuillère à café d’assaisonnement cajun,
sel et poivre,
1 cuillère à soupe d’huile d’avocat,
1 cuillère à soupe de beurre non salé.
Recettes de poivrons.
Pour la sauce au fromage :
environ 250 ml de sauce au fromage condensée Ricos , 180
ml de bouillon de poulet,
¼ de cuillère à café de paprika fumé
, ¼ de cuillère à café de poudre d’ail (facultatif).
Instructions
