Le gâteau au lait cuit au four est un dessert classique d'Amérique latine, particulièrement populaire au Pérou et au Chili 🇵🇪🇨🇱.
Sa texture est crémeuse mais plus ferme qu'un flan, avec une délicieuse couche dorée sur le dessus qui lui confère une saveur unique, légèrement caramélisée.
👉 Un dessert simple et économique, parfait pour toutes les occasions.
🛒 Ingrédients
1 litre de lait
5 Ă 6 Ĺ“ufs
150 Ă 200 g de sucre
1 cuillère à café d'extrait de vanille
1 pincée de cannelle (facultatif)
Caramel liquide (facultatif)
💡 La recette traditionnelle utilise des ingrédients de base : lait, œufs, sucre et vanille.
Pour consulter la recette complète, rendez-vous à la page suivante ou cliquez sur le bouton Ouvrir (>) et n'oubliez pas de la PARTAGER avec vos amis sur Facebook.
