Ingrédients
20 g de poudre de cacao
1 pincée de sel
50 g de sucre glace
120 g de beurre
4 œufs (taille M)
140 g de farine
1 pot (750 ml) de cerises
1 sachet de poudre pour sauce (pour la cuisson)
1 kg de fromage blanc (40 % de matières grasses)
120 g de fécule de maïs
120 g de sucre
1 gousse de vanille
220 g de chocolat de couverture noir
100 g de crème fouettée
20 g d'huile de coco
Farine pour le plan de travail
pois secs
