Préparer la pâte :
Si vous préférez une texture plus lisse, filtrez le smoothie. Versez-le dans un bol et ajoutez progressivement la farine d'avoine, en mélangeant bien jusqu'à obtenir une pâte compacte et sans grumeaux. Ajoutez le sel.
Pétrir et diviser :
Huilez vos mains et pétrissez la pâte jusqu'à ce qu'elle soit lisse. Divisez-la en petites boules de la taille souhaitée.
Laisser reposer :
Couvrez les boules et laissez-les reposer 10 à 15 minutes. Façonner les tortillas :
Placez chaque boule de pâte dans une presse à tortillas ou aplatissez-la avec un rouleau à pâtisserie entre deux feuilles de film alimentaire. Cuisson à la plancha :
Faites chauffer la plancha et faites cuire chaque tortilla 50 secondes d’un côté, puis 30 secondes de l’autre.
C’est tout ! Dégustez-les chaudes, nature ou garnies.
Aby zobaczyć pełną instrukcję gotowania, przejdź na następną stronę lub kliknij przycisk Otwórz (>) i nie zapomnij PODZIELIĆ SIĘ nią ze znajomymi na Facebooku.
