Ingrédients :
1 tasse de ricotta
1 tasse de farine d'avoine (ou de farine d'amande pour une version allégée en glucides)
Une pincée de sel (facultatif)
Recette complète, conseils et notes :
Étape 1 : Préparation de la pâte
Dans un bol, mélangez la ricotta, la farine et une pincée de sel. Pétrissez jusqu'à obtenir une pâte lisse.
Étape 2 : Façonnage des tortillas
