L'été est là, et quoi de mieux pour se rafraîchir qu'une délicieuse glace artisanale maison ! Ces glaces faciles à préparer, aux saveurs irrésistibles, sont parfaites à partager en famille ou à savourer à tout moment de la journée. Nous vous proposons trois délicieuses options : glace fraise-crème, glace cheesecake à la mangue et glace cheesecake aux fraises. Vous aurez du mal à choisir votre préférée !
Glace fraise-crème
Ingrédients :
1,5 litre de lait entier
1 boîte de lait concentré sucré
4 cuillères à soupe de lait en poudre
1,5 tasse de crème épaisse
1/2 bloc de fromage frais (type Philadelphia)
1/2 cuillère à soupe d'extrait de vanille
Sucre (selon votre goût)
Fraises coupées en dés (une par sachet)
Préparation :
Mixez le lait entier, le lait concentré sucré, le lait en poudre, la crème épaisse, le fromage frais, l'extrait de vanille et le sucre jusqu'à obtenir une consistance lisse.
Ajoutez quelques fraises coupées en dés dans chaque sachet. Versez la préparation dans les sachets et fermez-les hermétiquement. Congeler pendant au moins 6 heures ou jusqu'à ce que la glace soit ferme.
Glace au cheesecake et à la mangue
Ingrédients :
1,5 litre de lait entier
1 boîte de lait concentré sucré
5 mangues moyennes (pelées et coupées en morceaux)
1/2 plaquette de fromage frais (type Philadelphia)
1 cuillère à soupe d'extrait de vanille
2 biscuits Maria par sachet
Préparation :
Mélanger le lait entier, le lait concentré sucré, les mangues, le fromage frais et l'extrait de vanille jusqu'à obtenir une consistance lisse.
Émietter deux biscuits dans chaque sachet de glace.
Remplir les sachets avec la préparation et bien les fermer.
Congeler pendant au moins 6 heures.
Glace au cheesecake et aux fraises
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